joi, 1 noiembrie 2012

Vrei sa ramai supla si atragatoare? Nu te marita!

In calitate de femeie single, ea trebuie sa se mentina slaba si sa aiba grija ce mananca. Atunci cand se logodeste, face tot posibilul sa se mentina, pentru a incapea in rochia de mireasa. Pentru ce atata efort, daca dupa casatorie... se va ingrasa?
 
Femeile pun considerabil pe ele dupa ce se marita, arata un studiu recent. Cercetatorii, care au urmarit stilul de viata a peste 10 mii de voluntari, au ajuns la concluzia ca femeile pun pe ele kilograme serioase dupa ce se vad cu inelul pe deget. frumusete-naturala.com

Cercetatorii americani sunt de parere ca una dintre cauzele principale pentru care femeile nu se mai ingrijesc de greutatea lor este ca... au grija de soti.

Pe de alta parte, barbatii cand sunt casatoriti isi mentin greutatea corpului, insa, daca divorteaza, este posibil sa aiba dificultati in a-si alege un meniu echilibrat.

Se pare insa ca totul se intampla la nivel de subconstient. Dupa casatorie, atat femeile cat si barbatii urmaresc sa isi mentina silueta, insa dintre cei care au luat parte la studiu, doar  8% au spus ca se duc pentru ca le face placere.

Fereste-te de zaharul ascuns din alimente!

Sarea, caloriile si grasimile sunt principalele temeri intr-o dieta. Totusi, specialistii recomanda sa luam in considerare si cantitatea de zahar pe care o consumam zilnic. Acesta poate fi foarte periculoas pentru organism!
Un bol de cereale cu lapte si un pahar de suc de portocale pentru micul dejun par mult mai sanatoase decat o omleta cu bacon. Din punctul de vedere al cantitatii de grasime si calorii, poate fi o alegere buna. Insa, luand in considerare zaharul, cerealele nu mai sunt atat de sanatoase.
Producatorii de alimente adauga zaharul in cantitati mult mai mari decat cele permise, pentru a oferi o aroma mai puternica produselor. slabire
Astfel, sucurile carbogazoase dar si cele numite naturale" contin indulcitori in exces. Inghetata, produsele de patiserie, iaurtul cu fructe, piureul de fructe, biscuitii, napolitanele, semi-preparatele, chipsurile, ketchup-ul, laptele, ciocolata si chiar salatele au un adaos de zaharoza si fructoza peste limita normala.
Astfel, in urma unui studiu recent realizat de cercetatorii britanici, s-a constatat ca zilnic ajungem sa consumam cu peste 20% mai mult zahar decat doza recomandata.
Consumul crescut de zahar duce la cresterea in greutate si la declansarea unor boli grave precum diabetul zaharat.

miercuri, 31 octombrie 2012

Dependente de fast-food, dulciuri sau snack-uri vegetariene? Iata 3 diete usor de tinut!

De fiecare data cand iesi in oras nu te poti abtine de la hamburgeri si cartofi prajiti, prajituri cu ciocolata si briose pufoase sau pizza vegetariana si muuuulte nuci. Esti o gurmanda si o stii foarte bine. Mai mult, uneori ai impresia ca poate fi vorba de o dependenta - de fast-food, dulciuri sau snack-uri vegetariene. In cazul asta ti-e si mai greu sa tii o dieta restrictiva ca sa dai jos caloriile puse inevitabil. Doar daca...ar fi cateva trucuri miraculoase de slabit. Iata 3 meniuri de dieta usor de tinut, personalizate in functie de dependenta ta.
Nebuna dupa fast-food?
Nici nu incepi ziua bine si deja ai pe birou o punga de chipsuri, un croissant sau niste pateuri cu branza. La pranz, nu poti rata meniul mare cu hamburger, cartofi prajiti, suc acidulat. Seara, visezi la o pizza aburinda cu mult ketchup. Iar inainte de culcare ai popcornul aproape ca sa iti tina de urat" in timpul filmului.
STOP! Mancarea nesanatoasa, reincalzita, semipreparatele pline de calorii nu te va ajuta nicicand si mai ales, nu iti vor tine de foame. Reintrodu treptat in alimentatia ta legumele, fructele, fibrele! 
Meniu:
Mic dejun. O cafea sau un ceai cu o briosa din grau integral / un bol de muesli fara zahar cu 200 ml lapte degresat si un pahar de compot neindulcit.
Pranz. 100 gr friptura vita / 150 gr friptura de pui sau peste, cu legume inabusite sau pe gratar, si un fruct. 
Cina. 100 gr paste integrale cu sos de rosii si busuioc sau legume / peste la gratar cu un bol de orez chinezesc, un fruct si un iaurt.
Renunta la sare! Alege, in schimb, pentru a condimenta mancarea, cimbru, chimen, curry, dafin.
 
Consumatoare de dulciuri?
Dupa fiecare masa ai avea chef de ceva dulce, asa, pentru sufletul tau. Cand esti lipsita de energie, incordata sau trista iti vine sa devorezi toate batoanele de ciocolata pe care le gasesti. Acest lucru se intampla pentru ca organismul tau stie ca dulciurile contin carbohidrati care iti ofera energie. Apeleaza la fructe in locul dulciurilor.
Meniu:
Mic dejun. Un ou fiert/ doua felii de sunca slaba, doua felii de paine integrala cu gem facut in casa, fara zahar, un fruct si o bautura calda. 
Pranz. O salata de tabouleh / 100 gr friptura de vita cu legume la gratar/ putina branza de vaci amestecata cu fructe de padure.
Cina. O omleta cu ciuperci si salata verde langa, apoi un mar decojit cu zahar vanilat si scortisoara, dat la cuptor - in loc de desert.
 
Dedicata mancarii vegetariene?
Stai departe de carne si te infrupti bine din salate, nuci si alte oleaginoase (alune, migdale), specialitati de lactate. Astfel de mese par sanatoase, dar in realitate nu iti ofera toti nutrientii de care ai nevoie si nici nu tin de foame. Ideal ar fi sa mananci alaturi de ele alimente care contin proteine vegetale si fibre.
Meniu:
Mic dejun. Un iaurt din lapte de soia sau cel mult lapte de capra (mai gras decat cel de vaca, dar cu mai multe proteine) , o mana de muesli si un fruct.
Pranz. La alegere, o proteina vegetala - tofu, oua, naut - si legume / o omleta, servita cu spanac.
 Cina. Salata de cruditati cu 200 gr de branza de vaci, cu marar/patrunjel si o felie de paine integrala.
Atentie! Daca esti vegetariana asigura-te ca iti asiguri minimul de vitamina B12 zilnic si calciul, macar timp de 4 luni dintr-un an. Pluseaza la capitolul legume decat la fructe, deoarece ultimele au un aport crescut de zaharuri.

Cum sa nu te ingrasi de Sarbatori

Te-ai luptat tot anul cu kilogramele in plus si vezi cum, de sarbatori, te tenteaza mancarurile traditionale de genul sarmale, carnati, cozonaci deliciosi si dulciuri, fara sa fii sigura ca te poti abtine?

Te gandesti ca, daca vei renunta la dieta si te vei napusti asupra delicateselor de Craciun si de Anul Nou tot efortul tau de peste an va fi in zadar? Nu dispera! Exista cateva reguli pe care, daca le urmezi, poti sa mananci cate putin din fiecare si toate poftele culinare iti vor fi satisfacute fara consecinte grave asupra corpului tau.

1. Mananca in fiecare dimineata un mar pe stomacul gol. Astfel iti vei incepe ziua printr-o curatare interna si te vei simti mai usoara

2. Inainte de a pleca la o petrecere, mananca ceva usor, o supa sau o banana. Te vei simti satula, iar daca ceva iti face cu ochiul, vei putea gusta cate putin din fiecare.

3. Ca sa poti sa te bucuri de un pahar de alcool, ceea ce nu este chiar recomandat in cazul unei diete, bea cate un pahar cu apa inainte si dupa fiecare pahar cu alcool. Asa vei bea mai putin.

4. Planifica-ti din timp programul de cumparaturi. Cumpara toata cantitatea de alimente necesare pentru o saptamana. Acest lucru te va scuti de situatia in care te intorci seara acasa, gasesti frigiderul aproape gol si improvizezi o cina deloc sanatoasa.

Nr de calorii care se regasesc in cadrul alimentelor de Craciun

In cazul in care tot nu te poti abtine sa te infigi in bunatatile de pe masa, gandeste-te la asta:

1 pahar de vin (100 ml) – 60-70 cal pentru vinul sec
1 pahar lichior de oua (100ml) – peste 300 cal
1 felie cozonac (100 g) – 334 cal
2-4 sarmale – 250 cal
100g piftie porc – aprox 300 cal pentru cea de porc
1 buc. carnat porc (100 g) – 320 cal
100 g toba – 200 cal
100 g friptura porc (ceafa porc) – 368 cal.


marți, 30 octombrie 2012

Cura de slabire eficienta

Trucuri pentru o cura de slabire eficienta
Regula de baza a fiecarei cure de slabire este reducerea cantitatii de calorii si grasimi nocive consumate de-a lungul unei zile prin inlocuirea alimentelor pe care le consumam in mod regulat cu alimente mai sanatoase dar mai sarace in calorii. Aceasta duce, mai ales in primele zile ale unei cure de slabire, la senzatia de foame. Odata cu foamea apare si dorinta din ce in ce mai acuta de a renunta la cura de slabire, ceea ce in majoritatea cazurilor se si intampla.

De aceea trebuie sa cunoasteti cateva trucuri pentru a reduce pofta de mancare si care va vor ajuta sa duceti cura de slabire la bun sfarsit.

Trucul numarul 1 si cel mai important dintre toate, este sa beti cat mai multa apa sau lichide. Cei 2 litri pe zi sunt obligatorii si ori de cate ori simtiti senzatia de foame este bine sa beti un pahar mare de apa si abia dupa 10 minute sa mancati. Astfel se reduce pofta de mancare si cantitatea de alimente pe care o veti consuma.

Trucul nr 2 de asemenea foarte important in timpul unei cure de slabire este sa faceti sport. Pe langa faptul ca veti reusi sa slabiti mai repede, vi se va diminua si senzatia de foame. Asta nu inseamna ca trebuie sa faceti sport pe stomacul gol. Specialistii recomanda o gustare cu cel putin 30 de min inainte de exercitii. Atentie! Gustarea e menita sa va ofere energie in timpul exercitiilor si nu sa va ingreuneze stomacul. Pentru mai multe detalii despre ce sa mananci inainte de sala, veti gasi aici. 

 Trucul nr 3: e bine sa fii lent. Nu in activitati fizice insa ci la mestecat. Este bine sa fiti atenti la ce mancati, adica sa mestecati fiecare imbucatura de cel putin 20 – 30 de ori. Este demonstrat ca cei care mesteca mai lent si astfel iau masa intr-o perioada mai lunga de timp consuma mai putine calorii decat cei grabiti. Aceasta ar trebui sa fie o regula de viata si nu aplicabila doar in cure de slabire.

 Trucul nr 4: Ce faci cu pofta de dulce? Se intampla, pe la jumatatea unei cure de slabire de care esti atat de mandra ca ai reusit sa o tii: te loveste o pofta nebuna de  dulciuri. De obicei te duci sa iei o prajiturica mica, mica, ceva sa-ti potoleasca pofta de dulce si te trezesti cu tot felul de dulciuri, ciocolatele, prajituri si prajiturele. De ce? Pentru ca ti-ai infranat pofta de dulce atat de mult timp ca atunci cand vrei sa-ti permiti o rasfatare, creierul tau o ia razna si cere cat pentru toata perioada in care a fost privat plus ceva de rezerva, just in case. De aceea nu trebuie sa renunti complet la dulciuri. slabire

Daca iti place ciocolata amaruie e super ok pentru ca un patratel de ciocolata amaruie pe zi este recomandat de specialisti, chiar daca esti la dieta. Altfel trebuie sa gasesti ceva dulce care sa-ti satisfaca pofta si care sa nu te faca sa tii cura de slabire in zadar.

In afara de trucurile enumerate mai sus trebuie sa stiti ca nu exista nicio scurtatura spre corpul visat si ca primele zile din cadrul unei cure de slabire sunt cele mai grele. Daca treceti de prima saptamana s-ar putea spune ca veti reusi sa finalizati dieta cu succes. Aveti nevoie doar de vointa si de sprijinul celor din jur.

 

Regula de 20% in slabire

Am urmarit recent un documentar despre zonele in care sunt cei mai longevivi oameni. Nu m-a mirat sa observ ca in China sau Japonia (va rog sa-mi scuzati lipsa de cultura pe aceasta zona, dar chiar nu mai tin minte care dintre cele doua tari) erau printre cei mai multi oameni care traiau fara probleme peste 100 de ani. Cand spun fara probleme ma refer la faptul ca erau super activi. Era chiar un mosulet care preda arte martiale, si unul care isi repara gardul de unul singur! on.fb.me/TbUiUz

Ca sa nu deviez prea mult de la subiect, cei care au facut documentarul au incercat sa afle care este secretul lor? Ei, pe langa faptul ca au trait dupa cateva reguli simple toata viata si ca nu au facut multe excese plus miscare regulata (dar iarasi, nu in exces) s-a dovedit ca ceea ce mancau si modul in care mancau au contribuit enorm de mult.

Dieta lor e bazata pe orez si alte legume dar ce mi-a placut enorm de mult era faptul ca se asezau la masa cu familia si isi separau mancarea. Intotdeauna lasau 20% din tot ce aveau in farfurie! Si mancarea era servita in farfurii mici, nu ca la noi, ditamai castronul cu bors! Niciodata nu mancau mai mult decat aveau in farfurie si intotdeauna lasau deoparte cei 20%!

Mie personal mi s-a parut ceva extraordinar! Si sincer am inceput sa aplic aceasta regula. Am simtit chiar dupa cateva zile ca nu mai am probleme cu stomacul, nu tu balonare, nu tu alte probleme! Dar trebuie sa fiu sincera, inca mi-e greu sa las ceva in farfurie!

luni, 29 octombrie 2012

Sabire rapida: 1 kg pe zi

Va propun o dieta de slabire rapida care a fost publicata cu mai multi ani in urma intr-o revista elvetiana si promite pierderea unui kilogram pe zi, fara sa ne condamne la infometare. Noutatea pe care o aduce aceasta dieta de slabire rapida: mancati pe saturate, dar… un singur aliment pe zi.

Deci: luni – zi de sucuri, marti – zi de cartofi, miercuri – orez, joi – fructe proaspete, vineri – paste, sambata – legume, duminica – tot ce vreti.

Luni – sucuri (spala grasimile)
Dimineata, la pranz si seara se consuma sucuri de fructe si de legume in cantitate de 1,5 l (600 calorii). E bine sa le beti proaspete. Sucurile pot fi amestecate dupa dorinta. Atentie, aceasta e o dieta de slabire si e indicat sa urmati exact toate indicatiile

Recomandabile sunt urmatoarele cocteiluri: o portocala si un grapefruit stoarse in acelasi pahar, amestecate cu 2 lingurite suc de lamaie – aduc multa vitamina C

-100 ml suc de sfecla rosie amestecat cu 100 ml suc de telina, in care adaugati o lingurita otet de mere – reglementeaza digestia

-300 g castraveti + o lingura patrunjel tocat se baga in centrifuga si se amesteca apoi cu 100 ml suc de rosii si o lingurita suc de lamaie – dau senzatie de satietate

- 200 ml suc de morcovi + 100 ml suc de mere – aduc multa vitamina A. In plus, apa minerala, ceai de plante si fructe la discretie.

Marti – cartofi (aduc putere)
Pentru aceasta dieta de slabire rapida fierbeti 1 kg de cartofi (700 calorii) timp de 20 de minute. Curatati-i de coaja si pregatiti-i astfel: salata – taiati-i rondele si amestecati-i doar cu suc de lamaie piure: zdrobiti cartofii, amestecati-i cu 3 linguri de lapte si patrunjel tocat supa pasata: se fierb cartofii si se trec prin sita cu lichid cu tot.

Peste zi – ceai de plante.

Miercuri – orez (elimina toxinele)
Din 200 g orez uscat (800 calorii) se obtin 600 g orez fiert. Se fierbe orezul in apa fara sare, timp de 30 minute. Se scurge, se imparte in 5 portii. Ideal ar fi ca portiile sa se manance ca atare, dar daca vi se pare un meniu greu, se pot adauga peste orez o lingura suc de portocala sau de grapefruit, 5 linguri suc de rosii. Cu toate ca urmezi o dieta de slabire rapida, nu trebuie sa te grabesti cand gatesti.

Aveti voie sa beti 2,5 l apa minerala sau ceai de plante. Dimineata, cafea fara zahar. Orezul contine vitaminele B, E si saruri minerale: fier, magneziu, potasiu, care ajuta la deshidratare.

Joi – fructe (enzimele continute activeaza metabolismul)
Mic dejun: o felie de paine prajita sau graham + o felie de friptura rece sau branza uscata + un fruct. Aveti voie sa mancati, in total, 1,250 kg fructe (600 calorii), cu exceptia bananelor. Le puteti consuma crude sau sub forma de salate fara zahar, doar cu suc de portocale. Aveti voie sa beti pana la 2 l apa minerala si cafeaua sau ceaiul de dimineata fara zahar.

Vineri – paste (dau senzatia de satietate)
Pastele fainoase va aduc 850 calorii.

Micul dejun: o felie de paine prajita sau graham, cu un strat subtire de unt, un ou tare.

Pranz: fierbeti 150 g macaroane sau alte paste in apa cu sare, timp de 10 minute. Din 150 g paste uscate se obtin 450-500 g paste fierte. Iata cum puteti sa le preparati: 150 g paste fierte se amesteca cu marar si patrunjel tocat si o lingurita cu varf (30 g) branza uscata rasa 150 g paste fierte se amesteca cu un fir de usturoi verde tocat 150 g paste fierte se amesteca cu o rosie taiata marunt si patrunjel tocat.

Aveti voie 2 l lichid si cafeaua de dimineata fara zahar.

Sambata – legume (care aduc circa 600 calorii)
Micul dejun: 1 felie graham + 1 ou fiert tare + o cafea fara zahar. Cumparati legume care va plac (1 kg). Le puteti consuma crude sau fierte, combinate cu suc de lamaie sau otet de mere. La o masa, se mai poate consuma un ou (in afara de cel de dimineata) sau 60 g branza dulce. Peste zi, 1,5 l apa minerala sunt indicati pentru aceasta dieta de slabire rapida

Duminica – „banchet" (drept rasplata)
Micul dejun: sandviciuri cu branza si rosii – 2 felii paine prajita, unse cu un strat subtire de unt, si cate o feliuta de branza si rosii deasupra, cafea sau ceai fara zahar.

Pranzul – gratar cu salata de cartofi si telina. Se frig 100 g carne de vita sau pasare si se serveste cu 500 g telina, fiarta in apa cu sare, timp de 10 minute si 125 g cartofi fierti in coaja.

Cina – Salata din 100 g piept de pui, o salata verde, 1 fir de ceapa verde, 3 rosii, 1 ardei – toate taiate marunt, peste care se adauga 1 lingurita ulei si otet de mere. E voie si o felie de paine prajita. http://www.kudika.ro/comunitate/kudika_17014/profil.html
 
Desert – intre mese cate un fruct. In rest, apa minerala la discretie.

Poate va pare greu de tinut acest regim, dar va asigur ca este destul de usor si merita pentru o slabire rapida